Με την πάροδο του χρόνου οι κομψές, στρογγυλές αρμονίες της βελανιδιάς συντήκονται, σε στενή αρμονία με το έντονο πνευματικό άρωμα των σεβάσμιων αποσταγμάτων που δίνουν χαρακτήρα στο Torres 10, Gran Reserva. Η παλαίωση γίνεται σε δρύινα βαρέλια χρησιμοποιώντας το παραδοσιακό σύστημα ""solera"". Ένα πολύ παλιό κονιάκ με ένα σκοτεινό χρώμα topaz και ευγενή αντανακλάται στο παλιό χρυσό. 

Μύτη: Έντονο άρωμα, παρουσιάζει ένα ζωντανό μπουκέτο με ζεστές νότες μπαχαρικών (κανέλα, βανίλια). 

Γεύση: Είναι λιπαρό και πλούσιο σε τανίνες στο στόμα, γεμάτο και πολύπλοκο. 

Επίγευση: Επίμονη επίγευση που χαρακτηρίζεται από τις αρωματικές αποχρώσεις της δρυός.