Αυτό το απεριτίφ φτιάχνεται από την έγχυση μπαχαρικών και αρωματικών βοτάνων σε λευκό κρασί και αλκοόλ. Το άρωμά του είναι έντονο και φρουτώδες, κυρίως μανταρίνι. Η γεύση του είναι γλυκιά με ένα ευχάριστο πικρό τελείωμα. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 10-15°C σε ποτήρι σε σχήμα τουλίπας.